Abatidor de temperatura ABT 10-2S
Equipamiento, menaje y mobiliario de hostelería
Abatidor de temperatura con ciclos de abatimiento y congelación rápida. Para mantener intactas las características originales del alimento. Capacidad: 10 GN 2/1
Abatidor de temperatura con ciclos de abatimiento y congelación rápida. Para mantener intactas las características originales del alimento. Capacidad: 10 GN 2/1
Largo (mm): 1072
Fondo (mm): 1071
Alto (mm) : 1926
Tensión-Frecuencia: 3N - 380V
(V/Hz): 50 HZ
Número de Bandejas: 10 GN 2/1 (Opcional 800x400)
Distancia entre bandejas: 65
Rendimiento (Kg.): 80/50
Compresor (HP) : 2 1/2
Condensación: Ventilada
Evaporación: Forzada
Desescarche : Manual
Control : Digital
Refrigerante: R404 a
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