Sarten eléctrica basculante Ampliar

Sarten eléctrica basculante

Equipamiento, menaje y mobiliario de hostelería

Sartén eléctrica basculante, especial para la gama 700 de bertos. Ideal para cocinas profesionales y colectividades.

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E7BR8/I

Tapa con sistema de recogida condensación, fijada en bisagra autoequilibrada. Tanque de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, basculante manualmente hasta 80°, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados. Fondo del tanque de acero espesor 10 mm, soldado externamente, para una mayor conductibilidad térmica. Calentamiento uniforme por medio de resistencias colocadas en contacto directo con el fondo. Erogación de la potencia por medio de termostato e interruptor (100°C – 300°C). Termostato de seguridad de rearme manual, indicadores de tensión y trabajo

Medidas: 800x700x900 mm (Ancho x fondo x alto)
Litros: 60
Potencia: 9 kw
Tensión: 400v


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